♥平民宅夫妻的生活日誌♥

     
老公上次在佐敦 Ramen Champion 食拉麵食上癮
延伸閱讀--日本過江龍拉麵對決 Ramen Champion

新開張位於屯門站v city商場的峰壽司
特別多人等位
等了大半個小時          

恆豐中心地庫的[Ramen Champion]
場內有六間遠道來自日本(東京,長野,博多,千葉)的拉麵店
一入門口就會每人派發一張號碼卡

  
行過FOOD COURT都唔期望有咩好食架啦
快手食飽就走人
點知第一間食肆就吸引左我埋去

早排實在太忙
現在先有時間請反舊同學食生日飯
主角想食日本料理呢~

光顧日期: 2013-1-29
LUNCH食涮涮鍋好像有點兒變態
其實是早前我們在annual dinner幫手做工作人員
e餐係慰勞宴啦~
湯底有四款可選: 骨膠原雞湯, 日牛清湯, 辛口赤味噌湯, 昆布清湯
成班女士見到骨膠原雞湯就雙眼發光
9成人選左
不過食落其實同普通雞湯冇咩分別
反而食到最尾
湯底真係煲到起膠

2012-12-13
成日想同老公去食和民
明明周圍都大把食肆架啦~
偏偏和民係先會有大班人係到等位
今日趁老公要加班
我早D去拎定位啦~
入坐等左老公成個鐘佢先趕到
一路等我勁唔好意思...

點餐後侍應替我們打開個火熱定個爐
而我就影下d餐具
仲有倒定d醬汁出來
共三款 左起) 燒肉醬, 蒜鹽醬, 豉油

昨晚反左媽咪度訓
中午就同dad 媽咪和弟弟一起食午餐
dad成日想食日本野好耐
就去板長食啦
仲以為星期日午飯時間會好多人tim
點知大把吉台
怕dad同弟弟唔夠飽
一人一個迷你丼啦~
弟弟的親子迷你丼
即是三文魚加魚子的迷你飯
dad的鰻魚迷你丼
好像好靚咁
其實好細架咋
兩啖就食完
咁都要成三十幾四十蚊真係搶錢
不如叫幾件壽司食好過
起碼餸同飯都多過個迷你丼囉
推廣的油甘魚系列
件件 $8 咋超抵
每人點了一款味道
左起) 海鹽清優,柚子香末,黑松露醬,原味和風
我吃的是柚子香末油甘魚壽司
一PAT綠色東東就是柚子香末
我點了少少試了
可能常常食慣有甜味的柚子蜜東東
覺得空有柚子香但又唔甜的香末怪怪的
所以我筆起左
原味咁食件油甘魚壽司好了
下) 黃鰭吞拿魚 $9
而食黃鰭吞拿魚壽司個陣
我又NEW起左D蔥白絲走 XD
南瓜天婦羅
好吃,連皮都炸到淋埋
冇渣淨低
紫蕃薯天婦羅
食落冇黃心蕃薯甜
相比之下南瓜還好吃~
每人兩件的三文魚壽司大軍
新鮮肥美
下左起) 火灸三文魚腩壽司
特大車海老蝦壽司<我唔覺得比平時的熟蝦壽司平囉
左起) 媽咪的香草煙三文魚壽司
北海道產--一口帆立貝壽司
醬燒三文魚骨腩
細件到呢仲薄支支架
好似刺身咁薄...
燒三文魚頭
又係好細件
幸好熱辣辣搭夠
綠茶冷麵
第一樣點的東西
最後先上台
麵同醬汁都夠凍
好彩dad話好好食
漏單再點的
芥末鮑魚軍艦
上面好似芥末啫喱的東東
再加單的<因為不是我吃,沒有食評
前) 墨魚壽司 左)芝士火灸三文魚壽司
鰻魚壽司

上完化妝課
延伸閱讀--CANMAKE 日式化妝教室
我們急急腳走去食飯先
因為都夜啦
見到乜就食乜啦~
因為上堂前我已經食左麵包裹腹
所以我只是點了甜品 (因為即叫即整, 需時10-15分鐘)
(無所謂啦,友人們食麵食,邊有咁快走人)
再share友人的小食
首先上台的煎餃子
小小的一面煎香左
皮薄又軟
內裡的菜肉沒甚麼特別啦~
友人a的自家製叉燒,豚角煮拉麵 $80
友人b的自家製叉燒拉麵 (三件叉燒) $75 (赤吉豚王湯底)
我的日式紅豆沖繩黑糖丸子 $42
有一小杯黑糖糖漿
以自己的口味去較甜度
我隨意咁淋上去
懶靚咁
不過都剛剛好喎
左邊白色大粒的是雪糕糯米糍 (侍應提我盡快食用)
我覺得應該係維記糯米糍XD
上邊白色小粒的就是丸子 (就係要等的即燙丸子)
右邊黃色一球的是蕃薯蓉
好綿好香甜
下面仲有涼粉,紅豆,椰果係底
全部都係我鐘意食的,好開心,哈哈~
本格串燒拼盤 $66
好耐之前都同老公食過
水準一樣好
燒到表面乾身香脆
仲灑上薄薄一層幼鹽
但是入面唔會乾曾曾
好吃~