香港老牌餅店泰昌餅家
近日新開了間新食堂 T CAFÉ1954
餐廳裝潢設計以舊日香港冰室為主調
懷舊得來又光鮮明亮
泰昌餅家出名焗製餅皮/酥皮蛋撻
是以餐廳的主打推介食品都以餅皮配搭
e.g. 曲奇撻皮作為盛器的忌廉湯及 Egg benedict 伴酥皮撻底
我們去到的時候是下午茶時間
所以就沒點到早餐時段供應的Egg benedict 伴酥皮撻
老公點了白菌雞批撻配田園沙律
餡料份量十足,口感實在又多汁
餅底鬆脆一叉就好易散開來
而我不太肚餓就點了芝士火腿扒厚多士
睇落很多芝士
其實味道唔濃啦~
食哂都唔會太滯
有時行過都可以入去買個麵包/蛋撻加多杯飲料就坐低休息下
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