close

因為用淨左半罐FROSTING的關係
開左一個月就要用哂
裝飾都懶了
今次唔整CAKE POPS
材料: 紙包蛋糕6個
FROSTING半罐
牛奶朱古力100G
66%朱古力100G
椰絲一包
用左雙倍蛋糕
整成蛋糕碎
平底盆/盒子底部包上保鮮紙
可以省卻不包的
不過我懶得之後要洗盆子
倒入已加FROSTING的蛋糕團
平均壓平在盆子底
放在雪櫃上格(冰格)15分鐘或以上
倒轉脫模
切成一粒粒
邊緣不太立方體的
可以帶手套(初)成正方體
坐水熱溶朱古力
先將蛋糕體拈朱古力
再拈椰絲
放在一旁待乾即可
整得比較細粒
所以好多粒成品
有成廿幾粒

蛋糕粒可以用不同的朱古力包裹
白朱古力,75%朱古力都可以
視乎自己的口味
因為早前用淨左牛奶朱古力
而又不夠整哂今次的分量
所以整左兩款味道出來
不過聽反同事的FEEDBACK
今次的味道好食過上次CAKE POPS
可能係椰絲令到香味加分
同埋中和左過多的甜味~

多謝收看希望你們鐘意啦~

相關閱讀: 可愛的棒子蛋糕 ♠ Cake Pops

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 eunice 的頭像
    eunice

    ♥平民宅夫妻的生活日誌♥

    eunice 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄