第一次手作海鮮餐－♥平民宅夫妻的生活日誌♥

話說我睇到一田百貨特價的單張
看到有凍熟蟹賣
只係$6X咋
我同老公都唔多食海鮮
都唔識食架
咁平買嚟玩下都好喎
所以一田第一日特價開賣
我就標左去掃貨啦~
延伸閱讀--一田購物優惠日-速報!!
除了我的目標韓國松葉蟹和愛爾蘭羔蟹
係排隊途中經過見到加拿大藍青口
"立"埋入購物籃
加埋應該夠一餐晚餐食啦掛

其實我都未整過青口架
問左同事洗唔洗出水
佢話沖下水洗下D殼
就即刻可以煮食架啦
我懶,買左罐蕃茄罐頭
煲滾下青口就可以了

我仲特買左幾個餐包
抹上蒜蓉加牛油
烤了幾片蒜蓉包
用來點煮青口的蕃茄汁食
到D凍蟹啦
又係問同事點整
同事就說:係熟蟹就冇野要整
只要前一日將蟹由冰箱拎出來
放係下格解凍
食前半小時再由雪櫃拎出來
放係室溫繼續解凍就可以食得啦~
真係好簡單呢
其實要落手煮的部分真的不多
不過要拆蟹個陣
我就搞唔掂啦
韓國松葉蟹(長腳蟹)老公捉手就可以拆肉比蟹棒我食