♥平民宅夫妻的生活日誌♥

唔洗過海去到大坑先食到分子雪糕真好~

新店座落美麗華商場

去到一睇超多人呢~

唔制啊,我一家要食到!!!

2013 / 9 / 3 - 23期間限定口味:

A 雙黃蓮蓉月 $44

B 流沙奶皇包 $44

C 士多啤梨牛油酥餅 $44

D 香桃乳酪 $39

中秋節前後日子

我明白店舖會推出一些應節口味

不過年年中秋實會食月餅食到滯

雖然雙黃蓮蓉月味好特別

但是真係無咩興趣去嘗試

天氣熱屎辣辣

就食個香桃乳酪fresh下啦~

購票後等顯示屏出現票據上的號碼就拿得啦~

影下職員點整雪糕先

首先倒入奶狀材料

再加入液化氮氣 (Liquid Nitrogen)

開啟打拌器

嘩~好多煙霧出來,未食都FEEL到好涼快哦…

以為要等一會兒啦

咁知原來整緊的就係我個杯

一杯份量有一球半

質地軟滑,還有一粒粒蜜桃肉呢~(不過有些似罐頭貨色)

店員提醒雪糕無添加穩定劑

所以會比較快溶化

我就覺得和普通雪糕的溶化程度差不多

第次可以試下唔同口味

Lab Made Liquid Nitrogen Ice Cream Laboratory

地址: 尖沙咀彌敦道132號美麗華商場地下G42號舖

檢視較大的地圖