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買左束韮菜花
唔想又加肉片清炒
揾揾下雪櫃還有一大包木耳
就煮個素菜啦~
做法:
木耳先浸水
一會兒木耳發大後
可以用廚房剪刀剪走硬身的根部
餘下的就剪成塊狀備用
洗淨韮菜花
開火燒紅镬,下油
下蒜蓉炒至金黃色
加入木耳及韮菜花爆炒
下鹽及黑椒醬調味,再加入半杯清水
蓋上镬蓋,燜一會兒即可上碟
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- Sep 23 Mon 2013 00:00
食譜☺分享 木耳炒韮菜花
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