超可愛卡通造型冬甩 (附食譜及製作步驟)
各款卡通造型冬甩係咪好可愛呢~
免焗免炸只要花多d心機
想整成甚麼花式也可以
介紹材料先
戚風蛋糕80g
無鹽牛油24g
朱古力餅碎20g
朱古力24g
裝飾:
顏色朱古力塊 適量
各款糖果裝飾 適量
先將戚風蛋糕搓碎
再加朱古力餅碎拌勻
之後加入預先溶化的朱古力及牛油溶液
搓成粉團狀
用迷你冬甩模壓成冬甩形狀
或者徒手揉成自己喜愛的造型
而公仔造型的冬甩其實都好易整的
在基礎的圓形冬甩上加上公仔的特徵 (e.g. 耳朵,鼻子…)
接駁位要沾上朱古力來貼實
排在舖了牛油紙的盆子上
放入雪櫃15 - 25分鐘定形
記得想定製作甚麼造型和顏色
之後將冬甩浸入預先溶解的顏色朱古力漿裡面
只浸到冬甩一半好啦~
平放在盆子上放入雪櫃15 - 25分鐘定形
之後將餘下另一半冬甩都浸在朱古力漿裡
再放入雪櫃15 - 25分鐘定形
已經上好底層的朱古力
裝飾部分就睇大家的想像力啦~
青蛙造型最容易製作
上下部份都是一樣的綠色朱古力外層
再用朱古力在上面畫上眼睛就完成了~
米奇/米妮造型的冬甩
上身部份用黑朱古力上色
下身部份用紅色/粉紅朱古力
加上朱古力蝴蝶/糖牌當做鈕釦
其他作品:
跳跳虎, 依唷
壞蛋獎門人
黃色個粒<大家估下是甚麼卡通人物
我老公話係咪蕃薯喎
明明係粒比卡超嚟架!!!
全站熱搜
留言列表