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Jun
02
Sun
2013
11:38
韓式炒年糕 附食譜
成日食飯咁悶
所以老公就話不如試下整韓式炒年糕
在超市買入韓國年糕及年糕醬料回家煮
首先煲滾水烚軟年糕300g
在烚年糕的同時
我順便下埋雪櫃有的火腿,肉丸 (老公話淨食年糕有D寡喎...)
年糕煮到軟糯撈起備用
年糕醬料75g+清水250g
煮滾下年糕及配料
再次煮開時就可上台
辣辣的年糕開胃又惹味~
一包年糕+年糕醬料可以分兩次煮食
今次我都係用左半包年糕醬料同年糕咋
每次煮出來的份量可供2/3人食用
當然唔係當飯食啦
係2/3人的小吃份量
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eunice
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