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以為西檸雞好難做?
其實個汁好易較架咋~
不過在家就唔會開镬油炸雞粒囉
D汁好好下飯架~
西檸雞塊做法:
雞肉加鹽,糖,豉油醃一下
下镬煎熟
再下西檸汁及檸檬塊快炒
上台即成
西檸汁: 檸檬一個榨汁+一茶匙白醋+砂糖(自行調較酸甜度)
泡菜炒西芹做法:
西芹洗淨
刨去表面粗纖維,切件
下镬炒至半熟 (加調味料)
加泡菜炒勻
上台即成
悄悄話: 買左一棵西芹用唔哂
可以丟埋入蕃茄薯仔湯度滾一會兒
咁就變左做西芹薯仔湯啦~
味道好青新架
有機會試下啦~
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