♥平民宅夫妻的生活日誌♥

又一不太貴的high tea set
上網睇到賣相還不錯呢
仲要在尖沙咀區
已經好難揾架啦~

裝潢暗暗的
可能佢本身係酒吧啦~
格調不錯

下午三時來到的
大多數都係來食high tea架啦~

木箱子high tea 展示架
每層都放上精緻的小點心
等我拿下來方便拍照及享用啦~

Bailey's cheesecake & Blueberry tartelette



分別另上的 Martini mousse
侍應會每枱逐一點火
好快就熄火了
影唔切,只淨下半溶化的mousse
以為mousse一向做得淡味
點知好重酒味
對我這個唔飲酒的人,唔識得欣賞
吃了一小啖覺得很苦就塞埋比老公吃了

胃還痛緊的我點了杯熱 Latte
天氣悶熱其實我係想飲凍飲的
但是飲咖啡已經好要不得呢~
唯有叫杯牛奶咖啡減低刺激感

老公的 Iced Mocha

Parma Ham and Tomato confit paste in milk bun
House specialty bread and Scones 

Raspberry macaroon
馬卡龍乾爽,不會太甜,入口不膩
Salmon seared with black pepper and fennel seels
厚切三文魚裹滿在黑椒及茴香籽,還配上wasabi
非常沖擊味蕾的滋味
一人一件真係唔夠喉


左) House-smoked salmon on malt bread
上) Warm mushrooms in pastry
右) Camembert cheese and black truffle mousse in profiterole


Mini chocolate fondue with fresh strawberries

$268 for 2

光顧日期: 2013-5-17