材料:
蒜蓉 1湯匙
泡菜 半碗
椰菜花 1個
調味料:
鹽 麻油 韓式辣醬
首先用廚房剪刀剪下椰菜花頭洗淨
滾半煲水下椰菜花
下少許鹽及油-保持蔬菜顏色
水滾撈起椰菜花掠水備用
燒熱油下蒜蓉炒香
蒜蓉 1湯匙
泡菜 半碗
椰菜花 1個
調味料:
鹽 麻油 韓式辣醬
首先用廚房剪刀剪下椰菜花頭洗淨
滾半煲水下椰菜花
下少許鹽及油-保持蔬菜顏色
水滾撈起椰菜花掠水備用
燒熱油下蒜蓉炒香
再下泡菜炒熱
下辣醬輕炒 是我在韓國買的韓式辣醬啊~
最後下椰菜拌勻加入適量麻油即可熄火上碟
見到紅當當係咪好嚇人呢~
平時食椰菜花咪覺得好淡某某既
今次的炒椰菜花吸收了韓式辣醬+泡菜的味道
輕微的酸辣,很惹味呢
老公連汁都撈埋飯食tim啊~
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