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超可愛卡通造型冬甩 (附食譜及製作步驟)

 

各款卡通造型冬甩係咪好可愛呢~

免焗免炸只要花多d心機

想整成甚麼花式也可以

介紹材料先

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戚風蛋糕80g

無鹽牛油24g

朱古力餅碎20g

朱古力24g

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裝飾:

顏色朱古力塊 適量

各款糖果裝飾 適量

 

先將戚風蛋糕搓碎

再加朱古力餅碎拌勻

之後加入預先溶化的朱古力及牛油溶液

搓成粉團狀

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用迷你冬甩模壓成冬甩形狀

或者徒手揉成自己喜愛的造型

而公仔造型的冬甩其實都好易整的

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在基礎的圓形冬甩上加上公仔的特徵 (e.g. 耳朵,鼻子…)

接駁位要沾上朱古力來貼實

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排在舖了牛油紙的盆子上

放入雪櫃15 - 25分鐘定形

記得想定製作甚麼造型和顏色

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之後將冬甩浸入預先溶解的顏色朱古力漿裡面

只浸到冬甩一半好啦~

平放在盆子上放入雪櫃15 - 25分鐘定形

之後將餘下另一半冬甩都浸在朱古力漿裡

再放入雪櫃15 - 25分鐘定形

已經上好底層的朱古力

裝飾部分就睇大家的想像力啦~

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青蛙造型最容易製作

上下部份都是一樣的綠色朱古力外層

再用朱古力在上面畫上眼睛就完成了~

米奇/米妮造型的冬甩

上身部份用黑朱古力上色

下身部份用紅色/粉紅朱古力

加上朱古力蝴蝶/糖牌當做鈕釦

其他作品:

跳跳虎, 依唷

壞蛋獎門人

黃色個粒<大家估下是甚麼卡通人物

我老公話係咪蕃薯喎

明明係粒比卡超嚟架!!!

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